OUR RESTAURANT
心と体に嬉しい食材とこだわり空間
私たちnokoto cafeは、
食本来のあるべき姿である
「安全でおいしい」「体にやさしい」をより良いと考え、
地元に伝わる食材や安心できる食材を厳選して
主に県内の生産者から仕入れています。
そんな大切な食材を使って
手間を惜しまず丁寧に調理し、
旬を活かしたメニューにこだわり、
あなたの暮らしの中に、
心と体がほっとする時間をお届けしたい。
それが私たちの願いです。
「彩り豊かで美味しかった。ありがとう」
と言われるお店です
カフェで提供する食材は、基本的に無農薬野菜を使用しています。
また、水はFFCウォーターを使用して食材の力を引き出しています。
そのため、自家製パンや手づくりドレッシング、手づくりソースなど他では味わえない体にやさしい味に仕上がっています。
また店内はショールームを兼ねて仕上げた内装で、ワクワクした気持ちにさせてくれます。
NEWS & EVENT
May 31, 2017
12:00 PM
6/1（木）営業時間変更のお知らせ
こんにちは！2017年6月はnokoto cafeの5周年になります！
それに伴い、6月からは営業時間が下記の通り拡大します！
どうぞご確認下さいませ。
＝＝＝
営業日：水～月 定休：火曜日
営業時間：10～23時（L.O.22時）
＝＝＝
May 01, 2017
12:00 PM
5/2（火）GW期間中のお知らせ
5月2日（火）は24：00まで営業いたします。
3日（水）～5日（金）をGWで休みさせて頂きます。
大変ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致します。
尚、5月6日（土）ランチタイムより通常通り営業いたします。
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nokoto cafe concept
旬の時期がやってくると、とっておきの美味しさと栄養を運ぶ野菜たち。nokotoはいつも野菜と対話しながら、驚きと楽しさに満ちたレシピを考えます。そのための時間や手間は惜しみません。最初の一口から、最後の香りまで、その時期にしか味わえない物語が広がるでしょう。心と体に響くシアワセを、丁寧に作り続けます。
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Photo-Gallary
